2009年度・希少なりんごをお届け致します。※農家のご指定はできませんので予めご了承下さい。

樹齢100年余の「ふじ」へモーツァルトを♪（11月20日頃より発送予定）

樹齢100余年の「ふじ」の古木にモーツアルトを聞かせて育てました。りんご農家【安田園】はリンゴを美味しくするために模索し続けた五代目のリンゴ専業農家です。近所の人たちには、「なんでモーツアルトなの？」と、不思議がられています。私はクラシック音楽が大好きなので、農作業中に良く聞いています。その時にリンゴの木も自然と聞くようになりました。なぜかモーツアルトの曲を聴き続けた時には、甘さと酸味の調和がとれたリンゴが収穫されました。それで、今季は特殊な高指向性のスピーカで、熟成期の朝と夕方に聞かせました。中でも我が家を見守り続けて１００余年の樹齢の「ふじ」の古木が、モーツアルトの曲で美味しくなりました。どうも古木はモーツアルトが好きらしい・・・。

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ぐんま名月

黄色からピンク色に染まりかけてるような果皮をしていて、とても良い香りがします。酸味も適度にとくに甘味が強いです。果汁も多く食感も良好です。黄色いりんごでは珍しい蜜も入りやすく、いくらでも食べれるような食べやすい味をしています。生産量も低く、市場にあまり出回らないので希少価値も高いです。ぜひ、食べて見て下さい。

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赤〜いりんご「御所川原」

◎果肉、枝、若葉まで赤いりんご品種「御所川原」は珍しい希少な品種の一種です。詳しくはエブリワン.com「御所川原」をご覧ください。

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三日月金星

◎三日月金星小林農園の一押しのりんご品種です。外観は黄緑色で優美な色合いをもち、三日月のような形の赤みがついています。酸味が少なくとても甘く、金星はなんと言っても、上品なりんごとバナナを併せたような香りが特徴です。
○三日月金星は「小林農園」で取り扱っております。

当品種は数量が少ない品種となります。完売時にはご了承下さい。

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寿りんご（日焼けりんご）

小林農園ではふじのりんごを使用し日焼けりんごも扱っており、ふじは甘さと酸味のバランスが抜群で、食感が上品で魅力的です。色も鮮やかな赤色で、見た目が良く、ご家庭で食べる他にご贈答品などに好まれています。
○寿りんごは「小林農園」で取り扱っております。

当品種は数量が少ない品種となります。完売時にはご了承下さい。

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4-23

新カビが入りやすいため初めての方へおすすめしておりません。新カビの部分は切り取って召し上がりください。4-23の名前はりんごの固体番号となります。新カビが入る事やツル割れが多く製品率が低い事から品種登録はされませんでしたが、味が良いため4-23の固体番号のまま親しまれるようになりました。
お客様の声よりネット販売を開始致しましたりんご品種です。

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星の金貨

「ふじ」と「青り３号」を掛け合わせた10月下旬に収穫できる晩生種。手ごろな大きさで、果汁が多くて甘い。黄色い品種で、皮が薄いので丸かじりに向いています。
※梱包には厳重かつ丁寧にしておりますが星の金貨は薄皮な為、少々の圧力でも変色等が発生する場合が御座います。予めご了承下さいますようお願い致します。
○星の金貨は「ヤマサンりんご園」で取り扱っております。

当品種は数量が少ない品種となります。完売時にはご了承下さい。

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花祝

花祝はりんご品種「祝」に赤く色の着いたもので緑色の多い極早生りんごの中でひときわ目立ちます。昔懐かしい酸味がかなり効いたリンゴで見た目から夏の赤いリンゴとしてお供えやお土産用としても珍重されています。
※表示重量は生育状況により上下する場合が御座います。

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昔ながらの無袋栽培・家庭用５ｋｇ

酸味がほとんどなく甘さは強く芳香があって貯蔵力に優れており、皮が厚くて果肉が硬く水分が少ない性質を有しています。昔懐かしいりんごとして多くの方々から好評です。

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夏緑

夏のりんご（極早生りんご）は酸味が特徴的なリンゴが多い中でも、りんご品種「夏緑」は甘みがあり食べやすい青りんごで名前の由来は緑色の夏りんごという意味からつけられたリンゴです。夏の季節に甘味のあるリンゴをお求めの方へオススメしております。
※表示重量は生育状況により上下する場合が御座います。

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紅夏

紅夏は肉質はやや粗ですが、苦味がなく酸味があるジューシーなりんごです。

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未希ライフ

甘味と酸味がほどよく調和していて、果汁が多めの歯ざわりのよいりんごです。

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きおう

果皮が黄緑色から薄い黄色で、やや固めの歯ごたえがあります。酸味と甘みのバランスが良く、とても果汁が多くジューシーです。

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さんさ

盛岡生まれで「さんさ踊り」に由来するリンゴです。
あかね×ガラ（ニュージーランド産）の交配種で、驚くほど鮮紅色で果汁が多く、
酸味と甘味のバランスが良く、薄皮のため丸かじりをおすすめ致します。

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あかね

料理用のリンゴ品種です。紅玉よりも早めに収穫されるため、9月上旬頃にお菓子等にリンゴを用いたい場合にお勧めしております。香りよく、酸味があり、調理した際に他の品種に比べ煮崩れしにくい特徴が御座います。

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みちのく

みちのくは果皮が濃い暗めの赤色になるのが特徴的で果皮に近い果肉部分が赤みを帯びることがあり適度の酸味と共に甘みがあります。青森県弘前市弥生の前田金蔵氏が「きたかみ」に「つがる」を交配し、県外の種苗会社が「みちのく」と命名しました。

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トキ

果皮が浅黄色で、果汁が多いです。甘味が強く香りも上品で食感はりんごと梨を足したような食感となります。

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